????英國(guó)最大的互聯(lián)網(wǎng)食品雜貨商城Ocado公司迎來(lái)了雜貨配送史上新的里程碑:Ocado使用的新策略在5分鐘之內(nèi)裝配好了共計(jì)50件商品(如肉類(lèi),奶類(lèi),及其他等)的訂單,而公司原有的裝配中心需要2小時(shí)來(lái)完成這樣的訂單。這種新策略是利用1000個(gè)機(jī)器人來(lái)從倉(cāng)庫(kù)中選取貨物并運(yùn)送到裝貨員手中。
????這樣的新策略將會(huì)推進(jìn)食品雜貨業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。目前,食品雜貨業(yè)的目標(biāo)是使消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品雜貨時(shí)就像購(gòu)買(mǎi)服裝或電子產(chǎn)品一樣方便快捷。然而不同的是,想要準(zhǔn)時(shí)并可靠地完成食品雜貨訂單并從中獲利會(huì)更加困難。即使是像亞馬遜(Amazon.com)這樣的巨頭也在互聯(lián)網(wǎng)售賣(mài)食品雜貨時(shí)遇到了難關(guān),這家公司甚至不得不在美國(guó)的眾多州停止食品雜貨服務(wù)。
????17年前,Ocado公司在英國(guó)倫敦的衛(wèi)星城哈特菲爾特成立,并相信處理大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化食品雜貨訂單的唯一方法是自動(dòng)化。新使用的機(jī)器人來(lái)自O(shè)cado的最新技術(shù)突破。在這之前,Ocado已經(jīng)向許多商家售賣(mài)過(guò)自動(dòng)化軟件以及硬件。
????目前,Ocado對(duì)售賣(mài)他們的裝配機(jī)器人并沒(méi)有抱太大希望,但是Ocado公司科技部主管PaulClarke表示:“在Amazon公司開(kāi)展食品雜貨服務(wù)后,Ocado公司就更加需要拉攏更多潛在客戶來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)。這些客戶清楚地意識(shí)到他們得將自己的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移到互聯(lián)網(wǎng)上來(lái)以適應(yīng)時(shí)代的變化,而他們需要的是有效的解決方案來(lái)加速這個(gè)過(guò)程?!睘榱藥椭鷮?shí)現(xiàn)客戶轉(zhuǎn)化,對(duì)于不愿意應(yīng)用機(jī)器人的客戶,Ocado將會(huì)提供開(kāi)展店內(nèi)提貨服務(wù)的軟件(如同沃爾瑪應(yīng)用的系統(tǒng)一樣),并希望客戶能夠最終購(gòu)買(mǎi)Ocado的所有服務(wù)。
????如今,大部分食品雜貨商還在運(yùn)用人工來(lái)裝配網(wǎng)絡(luò)訂單。ABIResearch機(jī)器人研究部長(zhǎng)DanKara表示:“讓工人從倉(cāng)庫(kù)中一件一件選取訂單的貨物是十分不理想的解決方案?!?
????Ocado由3個(gè)高盛銀行家成立,是食品雜貨配送產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化的先驅(qū)。在初期,公司利用了一種推車(chē)來(lái)使工人在倉(cāng)庫(kù)的貨架中穿梭,并選取所需要的商品。同時(shí),Ocado的工程師在研發(fā)新的自動(dòng)化設(shè)備。幾年之后,Ocado公司使用了傳送帶系統(tǒng),并不斷研發(fā)新軟件并增添新設(shè)備(如將食物箱放置在貨架上的吊車(chē))。
????Ocado公司目前最先進(jìn)的配送中心在一年前投入使用。這個(gè)中心將配送過(guò)程中最繁重的任務(wù)(選取商品)進(jìn)行了自動(dòng)化改進(jìn)。中心目前還有200名員工來(lái)做還沒(méi)有被自動(dòng)化的工作(如裝卸卡車(chē))。此中心在最高生產(chǎn)力之下能夠達(dá)到上一代中心(上一代中心還更大)的產(chǎn)能,但是只需要1/3的員工。
????這個(gè)裝配中心根據(jù)商品儲(chǔ)存溫度分為3部分:常溫、冷藏、冷凍。前兩個(gè)部分使用的裝置相似:Tharsus公司生產(chǎn)的機(jī)器人被分配在長(zhǎng)方形網(wǎng)格上,網(wǎng)格下方含有的多層儲(chǔ)存箱包含著50000多種Ocado所售賣(mài)的商品。這些機(jī)器人在工作時(shí)的運(yùn)行速度為4米每秒(約14.4公里每小時(shí)),并被軟件控制是否需要運(yùn)送商品。
????機(jī)器人在工作時(shí)會(huì)利用掛鉤來(lái)鎖定貨箱,并將貨箱“吞下”,來(lái)運(yùn)送到裝配人員手中。裝配員會(huì)將空的貨箱進(jìn)行裝配或?qū)⑵渲械呢浳镅b入配送箱中。這樣一來(lái),裝配員就只需要停留在一個(gè)位置而等待機(jī)器人送貨。不過(guò),由于機(jī)器人并不能在0度以下工作,冷凍區(qū)還不能夠應(yīng)用機(jī)器人而只能利用人工,但是Ocado和其他公司已經(jīng)在研發(fā)能夠在這種壞境下工作的機(jī)器人。
????自動(dòng)化裝配意味著Ocado能夠售賣(mài)更多種類(lèi)的商品(從簡(jiǎn)單的餐包到高端冷凍產(chǎn)品)。這樣的技術(shù)也能夠幫助公司減少垃圾:Ocado在去年只丟棄的1%的庫(kù)存,相比之下英國(guó)食品雜貨產(chǎn)業(yè)平均庫(kù)存丟棄量為5%。這是由于Ocado利用的軟件能夠預(yù)測(cè)商品需求量,從而快速進(jìn)貨并在食品新鮮時(shí)進(jìn)行配送。雖然在2014年以前Ocado公司由于對(duì)于自動(dòng)化的投資使公司一直處于虧損狀態(tài),但這些投入終于在2014年產(chǎn)生了盈利。在同一年Ocado的股票上漲驚人,但由于其他原因如Amazon的競(jìng)爭(zhēng)以及Ocado極少的產(chǎn)品客戶,股票價(jià)格下跌了50%(371美元每股)。
????雖然Ocado已經(jīng)在利用機(jī)器人以及智能軟件,但公司在如裝箱、裝卸貨物,配送貨物等方面還是在依賴(lài)數(shù)千名的員工。雖然這種情況提供了許多工作崗位,但也帶來(lái)了眾多的問(wèn)題:裝箱工人經(jīng)常會(huì)厭倦已有的工作并尋求工資更高的工作;他們有時(shí)會(huì)將錯(cuò)誤的商品裝入貨箱;他們還有時(shí)會(huì)工作時(shí)受傷。
????Ocado公司已經(jīng)開(kāi)展了將這些其他方面自動(dòng)化的研究。公司目前正在測(cè)試其自動(dòng)駕駛配汽車(chē)以及如無(wú)人飛行器等的配送途徑。