承包方式： 承包項(xiàng)目： 1、由我公司承包貴廠員工飯?zhí)?、職員餐廳、高級(jí)管理餐廳，提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。 2、新建廠房，我公司可提供全套廚房設(shè)備，由專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)人員對(duì)貴廠進(jìn)行勘察、設(shè)計(jì)及安裝，提供一條龍服務(wù)。 3.為大中型工廠食堂、酒店提供糧油、蔬菜、生鮮類(lèi)、干貨類(lèi)及調(diào)料制品類(lèi)的專(zhuān)業(yè)物流配送。 承包方式： 方案一（固定餐形式） 1、全托式承包： 貴公司（廠）責(zé)任：免費(fèi)提供就餐場(chǎng)所及烹飪作業(yè)區(qū)（場(chǎng)地）、現(xiàn)有廚房設(shè)備設(shè)施、餐具、廚具等。我司委派經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)上崗的廚務(wù)人員進(jìn)駐貴司并接受貴公司監(jiān)督，所委派廚務(wù)人員的住宿由貴司提供。貴公司（廠）按就餐人數(shù)每人每天（餐）的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)按月或半月（也可雙方協(xié)商而定結(jié)算時(shí)間）結(jié)算給我方。經(jīng)營(yíng)期間，我司為貴司用餐員工購(gòu)買(mǎi)由中國(guó)平安保險(xiǎn)公司承保的餐飲保險(xiǎn)—《公眾責(zé)任險(xiǎn)》。 承包方責(zé)任：我方按貴公司（廠）的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為員工、職員提供相應(yīng)的飯菜，及負(fù)責(zé)廚房用水、電、燃油等，及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類(lèi)食品的采購(gòu)、日常管理、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險(xiǎn)/勞動(dòng)保護(hù)用品的提供等。 2、半托式承包： 貴公司（廠）方責(zé)任：免費(fèi)提供就餐場(chǎng)所及烹飪作業(yè)區(qū)（場(chǎng)地）、廚房設(shè)備設(shè)施、廚具、餐具、水、電、燃料（可面議）等。我司委派經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)上崗的廚務(wù)人員進(jìn)駐貴司并接受貴公司監(jiān)督，所委派廚務(wù)人員的住宿由貴司提供。貴公司（廠）按就餐人數(shù)每人每天（餐）的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)按月或半月（也可雙方協(xié)商而定結(jié)算時(shí)間）結(jié)算給我方。經(jīng)營(yíng)期間，我司為貴司用餐員工購(gòu)買(mǎi)由中國(guó)平安保險(xiǎn)公司承保的餐飲保險(xiǎn)—《公眾責(zé)任險(xiǎn)》。 承包方責(zé)任：我方按貴公司（廠）的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為員工、職員提供相應(yīng)的飯菜，及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類(lèi)食品的采購(gòu)、日常管理、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險(xiǎn)/勞動(dòng)保護(hù)用品的提供等。 方案二（自由餐形式） 1、全托式承包： 貴公司（廠）責(zé)任：免費(fèi)提供就餐場(chǎng)所及烹飪作業(yè)區(qū)（場(chǎng)地）、廚房設(shè)備設(shè)施、廚具餐具等。我司委派經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)上崗的廚務(wù)人員進(jìn)駐貴司并接受貴公司監(jiān)督，所委派廚務(wù)人員的住宿由貴司提供。貴公司（廠）按就餐人數(shù)每人每天（餐）的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按月或半月結(jié)算給我方，或現(xiàn)金購(gòu)飯卡消費(fèi)，具體結(jié)算方式也可雙方協(xié)商而定。經(jīng)營(yíng)期間，我司為貴司用餐員工購(gòu)買(mǎi)由中國(guó)平安保險(xiǎn)公司承保的餐飲保險(xiǎn)—《公眾責(zé)任險(xiǎn)》。 承包方責(zé)任：我方按貴公司（廠）的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為員工、職員提供相應(yīng)的飯菜，及負(fù)責(zé)廚房用水、電、燃油等，及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類(lèi)食品的采購(gòu)、日常管理、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險(xiǎn)/勞動(dòng)保護(hù)用品的提供等。 2、半托式承包： 貴公司（廠）方責(zé)任：免費(fèi)提供就餐場(chǎng)所及烹飪作業(yè)區(qū)（場(chǎng)地）、廚房設(shè)備設(shè)施、廚具、水、電、燃料（可面議）等。我司委派經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)上崗的廚務(wù)人員進(jìn)駐貴司并接受貴公司監(jiān)督，所委派廚務(wù)人員的住宿由貴司提供。貴公司（廠）按就餐人數(shù)每人每天（餐）的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按月或半月結(jié)算給我方，或現(xiàn)金購(gòu)飯卡消費(fèi)，具體結(jié)算方式也可雙方協(xié)商而定。經(jīng)營(yíng)期間，我司為貴司用餐員工購(gòu)買(mǎi)由中國(guó)平安保險(xiǎn)公司承保的餐飲保險(xiǎn)—《公眾責(zé)任險(xiǎn)》。 承包方責(zé)任：我方按貴公司（廠）的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部們提供相應(yīng)的飯菜，及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類(lèi)食品的采購(gòu)、日常管理、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險(xiǎn)/勞動(dòng)保護(hù)用品的提供等。 方案三（提供公司具體情況制定承包方式） 公司方責(zé)任：提出經(jīng)營(yíng)要求、希望達(dá)成目標(biāo)。 承包方責(zé)任：依照企業(yè)方要求，作出詳細(xì)、可行性實(shí)施方案，不斷溝通達(dá)成共識(shí)。 附加方案：多元化經(jīng)營(yíng)及廚房設(shè)備投資 多元化是除了正餐外其他的一些地方特色風(fēng)味小食，它們品種多樣、口味獨(dú)到，并作為一種美食文化，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)；自我司把此項(xiàng)目引進(jìn)食堂以來(lái)，受到了來(lái)自全國(guó)各地員工的一致好評(píng)，具體包括以下主要品種： 面食類(lèi)：蘭州拉面、潲子面、湯面、刀削面、炒面、燴面等； 面包類(lèi)：小籠包、蓮蓉包、菜包、花卷、饅頭、水餃等； 小炒類(lèi)：各式臘味、白味現(xiàn)炒； 煲仔飯：荷葉蒸飯類(lèi) 如貴公司（廠）是新建廠房，我方可提供全套廚房設(shè)備設(shè)施、廚具、餐具等，承包期滿后折舊給貴公司（廠）或下一任食堂承包商。